Cantina Divinja

Merlot Cantina Divinja Modena

Merlot

bottiglia
Tipo di Vino

Vino Rosso Fermo

occhio
All'occhio

Colore rosso granato con riflessi violacei

naso
Al Naso

Note erbacee addolcite da sentori di bacca e spezie

bocca
In Bocca

Secco, armonico equilibrato e di lunga persistenza

Acquista una bottiglia

10,10

Acquista una scatola da 6

50,00

Recensioni

In base a 37 valutazioni.
Maria chiara Masetti
Maria chiara Masetti
07/05/2022
Assolutamente MERAVIGLIOSO!!! professionalità e gentilezza, prodotti ottimi, si percepisce la grande passione nella produzione di un vino eccellente. CONSIGLIATISSIMO!!!!
Luciano Zugno
Luciano Zugno
12/03/2022
vini buoni prezzi giusti e cordialità da parte del proprietario
denis barbanti
denis barbanti
08/03/2022
Top
Andrea & Leila Moro
Andrea & Leila Moro
07/02/2022
Wonderful wine and very reasonably priced. Dennis the owner was very friendly and we enjoyed hearing about the history of their Cantina and how they make their wine. Will buy more once we finish enjoying what we bought during our visit!
Luca Costa
Luca Costa
10/12/2021
Premetto che per me che sono nato a Modena e che ci ho vissuto a lungo il lambrusco è quello di Sorbara. Secco. Quindi il mio giudizio è polarizzato, ma trovo il loro vino davvero ottimo. Oltre al Lambrusco vale la pena di provare il dosaggio zero, ma anche il resto della produzione merita. Sempre cortesi, gestito con passione.
Damiano Vigarani
Damiano Vigarani
21/04/2021
Persone accoglienti vini ottimi..
fabio roida
fabio roida
05/03/2021
ALLORA.....MI CHIAMO ROIDA FABIO, XCHÈ MIO PADRE HA ORIGINI PIEMONTESI ( ..ALTRI VINI TOP ITALIANI IN QUELLA REGIONE ) X ME......BOMPORTESE DI ADOZIONE,MA MODENESE DI NASCITA,..QUESTI RAGAZZI.....HANNO LA SCHIETTEZZA,I PROFUMI E IL COLORE TIPICO E UNICO DEI VIGNETI DEL SORBARA. ALTRE CANTINE BLASONATE..NON HANNO PRODOTTI A QUESTO LIVELLO. OTTIMO. PUNTO.

Informazioni

Da un nostro antico vitigno ubicato in posizione favorevole vinifichiamo il nostro Merlot, in due unici filari con una raccolta manuale e un affinamento per vari mesi in legno.

Il Merlot è un vino di grande eleganza di colore rosso granata con riflessi violacei.

Al profumo domina note erbacee addolcite da sentori di bacca e spezie.

Al sapore è secco, armonico ed equilibrato e di lunga persistenza.

Le nostre uve di Merlot vengono raccolte nella seconda o terza decade di settembre in modo manuale per preservarne la qualità.

Nel periodo estivo i grappoli vengono diradati per aumentarne la qualità.

Vengono poi portate in cantina e vinificate ponendole in macerazione con rimontaggi per estrarre i polifenoli dalle buccie.

Viene poi posto in affinamento per 18 mesi in vasche di vetroresina rivestite da legno per 18 mesi.

I nostri poderi si trovano a Sorbara di Bomporto in provincia di Modena, tra il capoluogo e Carpi.

Per un complessivo di circa 6 ettari, i nostri poderi sono situati in zona pianeggiante a 30 metri sul livello del mare.

La tipologia del terreno è tipica delle pianure emiliane con un terreno argilloso, limoso,alluvionale,sciolto di medio impasto,ricco
di sostanze minerali.

Il nostro Merlot proveniente da antiche vigne, è un vino che si può abbinare a qualsiasi tipologia di piatto, non solo della tradizione Emiliana.

Il suo sapore intenso e deciso, lo rende perfetto per qualsiasi tipologia di piatto a base di carne, arrosti o selvaggina.

Anche se il meglio di questo vino Merlot lo si può ottenere abbinando la degustazione di un buon bicchiere assieme ad un tagliere di formaggi stagionati.

Nome Completo
Merlot
Denominazione
Merlot dell'Emilia IGT
Vitigni
Merlot 100%
Superficie vitata
0,5 Ettari compessivi
Forma di Allevamento
Spalliera Sylvoz con diserbo meccanico
Produzione Annua
1500 Bottiglie
Gradazione Alcolica
12,5% VOL
Temperatura di Servizio
Ottimale a 14-18 °C

Contiene Solfiti

Operatori di settore

Hai un bar, ristorante o enoteca?

Per tutti gli operatori di settore abbiamo un listino prezzi dedicato, con offerte e promozioni.

E' disponibile la scatola "promo" con prezzo scontatissimo per assaggiare i nostri vini.

Area Riservata

Richiedi informazioni



    I Piu venduti

    0