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I Tesori sulla tavola

[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” padding_top=”0px” padding_bottom=”0px”][vc_column fade_animation_offset=”45px”][vc_column_text]Per l’anteprima del Festival del Lambrusco di Sorbara, ci sarà una cena esclusiva su prenotazione

Organizzatori:

Consorzio Modena a tavola

Associazione Italiana Sommelier

Consorzio produttori Antiche Acetaie

Allievi dell’Istituto Alberghiero Spallanzani di Castelfranco Emilia.

Cinque chef prepareranno ottimi piatti a cui verranno abbinati uno o più lambruschi, tra cui i nostri vini!

Menu:

Chef Jessica Lupelli – Sorbaravìn

Kebab Modenese

Chef Stefano Corghi – Il Luppolo e l’uva

Raviolo di spalla di maiale con la sua demi glace al vermouth al balsamico e pere glassate

Chef Maria Grazia Gherardini – Locanda Corte d’Albareto

Tocchetti di vitello saltati nel vino bianco con mousse di porro, pera, su ristretto al lambrusco di Sorbara

Chef Cristian Facchini – Osteria Emilia

Tortellone in pasta sfoglia con pere al Sorbara con salsa al latte e fave di tonca

Per prenotazioni contattare:

Ornella – 338 1020918[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Festa del Lambrusco di Sorbara

[vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” padding_top=”0px” padding_bottom=”0px”][vc_column fade_animation_offset=”45px”][vc_column_text]Alla 44^ Festa del Lambrusco di Sorbara che si svolge in 3 fine settimana, saremo presenti anche noi!

Si potranno degustare i nostri vini e assaggiare ottimi piatti locali

Programma del primo weekend:

Sabato 15 settembre 2018

Ore 18,00 Artigianato in festa L’associazione “I Laboratori”presenterà una selezione di artigiani che proporranno originali opere dell’ingegno lavorando dal vivo

Mercato prodotti tipici “DALLA TERRA ALLA TAVOLA – LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO”

Ore 18,30 I Burlenghi Tradizionali a cura del Gruppo Alpini Crespellano

Ore 19,00 Lambrusco in piazza degustazione e vendita Lambruschi di Sorbara in collaborazio­ne con Associazione Italiana Sommelier

Apertura Stand Gastronomico

Apertura stand Tigelle e gnocco fritto in collaborazione con l’AUSER di Sorbara e la Polivalente Sorbara

Apertura “La pesca del Salume”

Apertura Pesca di Beneficienza “SEMPRE SI VINCE” a cura della Parrocchia di Sorbara

Ore 21.00 Serata MERIDIANA LIVE con la partecipazione delle band: MOEST – SAFARI SURROUND – TRACK CHASE

Domenica 16 settembre 2018

Dalle ore 9. 00 “MERCATO DELLA ROCCA” tante proposte del Made in Jtaly, articoli moda, qualità e cortesia

Artigianato in festa Creazioni artistiche artigianali presentate dall’Associazione “I Laboratori” – Modena

Mercato prodotti tipici “DALLA TERRA ALLA TAVOLA – LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO”

Dalle ore 10,00 Raduno e sfilata AUTO STORICHE Iscrizioni presso il bar della parrocchia (Gavioli Andrea 331 1004153). Tour delle Gantine e prove di abilità non competitive presso il quartiere industriale di Bomporto (Via Togliatti) e alle ore 12.30 parata all’interno della festa. In collaborazione con Scuderia Autostoriche Modenese, Hystoric MotDr Club Soliera, Classic Club Vignala e Circolo della Biella Modena

Dalle ore 10,30 I Burlegnhi Tradizionali a cura del Gruppo Alpini Crespellano

Lambrusco in piazza degustazione e vendita Lambruschi di Sorbara in collaborazione con Associazione Italiana Sommelier

Ore 12,00 PRANZO ALLA FESTA Apertura stand gastronomico con menu “speciale”

Ore 15,00 Apertura “la pesca del Salume”

Apertura Pesca di Beneticienza “SEMPRE SI VINCE” a cura della Parrocchia di Sorbara

Laboratori per tutti a cura dell’Associazione Banca del Tempo

Pigiatura in piazza o “Pigiatura in piàsa”: Rievocazione in costume d’epoca di uno dei momenti più importanti della vita contadina

Ore 19,00 Apertura Stand Gastronomico

Apertura st.and Tigelle e gnocco fritto in collaborazione con l’AUSER di Sorbara e la Polivalente Sorbara

Apertura “la pesca del Salume”

Apertura Pesca di Beneficienza “SEMPRE SI VINCE” a cura della Parrocchia di Sorbara

Ore 21,00 SPITTACOLI E ANIMAZIONE

Serata di balli, musica e spettacoli a cura della scuola di ballo Onda Latina e Kizomba Modena. Presso l’area spettacoli, vi aspettiamo per una serata a/l’insegna del divertimento e dell’allegria.

Informazioni:

www.festadellambruscosorbara.it

www.facebook.com/comitatofesta.lambruscosorbara[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” padding_top=”0px” padding_bottom=”0px”][vc_column fade_animation_offset=”45px”][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]